Kuchnia orientalna, którą tworzą kraje położone na Dalekim Wschodzie, czyli w Azji jest niezwykle popularna nie tylko w Europie, ale także na całym świecie. Jej popularność może być związana z faktem, że potrawy kuchni orientalnej są nie tylko bardzo dobre, ale również proste w przygotowaniu i nie wymagają posiadania trudnych do zdobycia składników.
Przykładem orientalnej potrawy z pewnością może być japońskie sushi. To danie, składające się z ryżu, surowej ryby i sprasowanych alg morskich, jest bez wątpienia najbardziej znanym smakołykiem na świecie. Z Chin natomiast pochodzi przepis na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Przedstawicielem kuchni orientalnej są również Indie, w których narodową potrawą jest curry czyli kawałki mięsa w sosie, do którego dodano bardzo dużą ilość przypraw. Najczęściej curry jest bardzo ostre.